photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Poste en cuisine pour la préparation midi et soir de 100 à 120 repas adaptés à des personnes âgées: travail sur l'enrichissement; le grammage, la cuisson adaptée pour attendrir les viandes, élaboration de sauces, de textures adaptées (hachées, mixées, lisses). Travail sur des aliments frais ou surgelés selon les livraisons et les produits. Réalisation de pâtisseries "maison" pour les gouters et les anniversaires. Travail en 12h sur un planning en roulement. Gestion de la cuisine par un chef qui gère les commandes, les approvisionnements, les menus en lien avec une diététicienne et notre prestataire d'approvisionnement SO-APPRO. Vous travaillerez en équipe avec un ou une aide cuisine qui prépare les entrées et les desserts sous votre responsabilité et votre organisation quotidienne. Certification HACCP appréciée mais connaissance de la procédure HACCP indispensable. Diplôme en cuisine nécessaire - poste non ouvert si pas de connaissances sérieuses en cuisine.

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Avord, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le Groupement de soutien commissariat (GSC) Bourges est un établissement interarmées qui assure des missions d'administration générale et de soutien commun de façon mutualisée au profit des organismes du ministère des armées relevant de son périmètre de compétence (Base de défense Bourges - Avord).La portion centrale est située sur l'emprise de la BA 702 d'Avord, autour de laquelle s'articulent deux Pôles, Bourges/Neuvy-Pailloux, Avord/Rosnay. Au sein du pôle commissariat Avord-Rosnay, sous l'autorité du directeur d'exploitation de la succursale, le titulaire du poste a pour fonction principale d'assurer la préparation des repas pour un service au self, à la table ou en buffet lors de prestations particulières dans le respect des normes HACCP. En plus de la production, l'agent participera à la mise en place du self et assurera la distribution des plats chauds lors du service. Il pourra exercer des permanences soir et weekend si le besoin du service est avéré.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

-, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un village vacances, vous Préparez et cuisinez des repas selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous gérez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des repas pour les services du midi et du soir, ainsi que l'entretien de votre poste de travail. Formation HACCP appréciée, (formation possible avec employeur si absence des compétences). Vous travaillez 6 jours sur 7, la plupart du temps en binôme. Possibilité de logement sur place. Ouverture du village vacances le 28/03/2025. Pour postuler: inscription au job dating organisé le 27/02/25 de 9h30 a 12h pour la visite du site et l'entretien avec le recruteur.

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Assemblée du Plaix

Vie locale

Saint-Hilaire-en-Lignières 18160

Du 21/08/2026 au 22/08/2026

En Berry, « L’assemblée » est la rencontre occasionnelle et festive des gens du pays. Elle est toujours de quelque part (villages, hameaux), souvent marquée par la fête d’un saint ou une singularité locale. Depuis plus de 50 ans, l’Assemblée du Plaix tente de maintenir cette tradition. L’évolution contemporaine favorisait, depuis plusieurs années, les concerts et les spectacles évocateurs de la vie paysanne, tout en privilégiant la nocturne du samedi soir. Les Thiaulins souhaitent retourner aux sources en préférant le soleil à la lune, la musique acoustique et naturelle aux amplifications d’instruments, bref la simplicité ! Bal, cuisine de plein vent et repas sous les ramées, jeux paysans, conteurs et bonimenteurs, théâtre de tréteaux et danses traditionnelles sur la chaume.

photo Eté 44 : la vie d'un camp militaire en temps de guerre : ANNULE

Eté 44 : la vie d'un camp militaire en temps de guerre : ANNULE

Sports mécaniques, Musique, Concert, Jazz - Blues

Saint-Satur 18300

Du 31/07/2021 au 01/08/2021

Découvrez la vie d'un camp militaire au temps de la 2ème Guerre Mondiale et plongez-vous au cœur de l'été 44. Au programme : défilé et exposition de véhicules militaires d'époque, concert de l'orchestre de Jazz de l'association "Harmonie" de Cosne-sur-Loire "The BIG DOO DOO BAND" à 17h30, repas (menu à 15€/sur réservation) et guinguette sur place le soir du 31 juillet.